System gaszenia okapów
Bezpieczeństwo w gastronomii
Profesjonalna kuchnia to pomieszczenie w którym nie ma miejsca na kompromisy i półśrodki. Do wyposażenia stosowane są materiały o najwyższej jakości, zapewniające higienę i bezpieczeństwo użytkowania. Dbając o bezpieczeństwo użytkowników, zapewniamy również bezpieczeństwo pożarowe w postaci Systemu Gaszenia w Okapach Gastronomicznych. Zagrożenia pożarowe w kuchni są powszechnie znane i wynikają najczęściej ze stosowania otwartego ognia oraz gorącego oleju i innych tłuszczy jadalnych. Przy powstaniu pożaru czas reakcji i rozpoczęcia akcji gaśniczej jest kluczowy. Im szybsza reakcja, tym mniejsze obrażenia odniosą narażeni pracownicy i mniejsze straty w mieniu. Szybką i niezawodną reakcję zapewnia tylko profesjonalny system gaszenia, wyposażony w automatyczny i niezawodny system detekcji uzupełniony przyciskiem ręcznego uruchomienia.
Opis budowy systemu
Budowa Systemu Gaszenia DVP-2000 oparta jest o zbiornik ze środkiem gaśniczym i orurowanie dystrybucyjne zakończone dyszami oraz układ detekcji temperatury. Oba te układy współpracują z zaworem, zapewniającym uwolnienie środka gaśniczego natychmiast po wykryciu pożaru. Możliwe jest również użycie przycisku ręcznego uruchomienia. Elementy metalowe wykonane są ze stali nierdzewnej.
Zbiorniki mogą być umieszczone w szafkach wykonanych ze stali nierdzewnej (opcja).
Każdy system jest projektowany indywidualnie do danego typu okapu. Dobierana jest ilość dysz zapewniająca pełne pokrycie gaszonej powierzchni i ilość środka gaśniczego wynikająca z obliczonego zapotrzebowania.
Zalety
- Bezpieczeństwo pracowników
- Skuteczność działania
- Minimalizacja strat po pożarze
- Niski koszt utrzymania
Budowa
1. Liniowy detektor temperatury
2. Dysza 360 stopni
3. Zbiornik z zaworem oraz środkiem gaśniczym
4. Przycisk ręcznego uruchomienia systemu
5. Orurowanie dystrybucyjne ze stali nierdzewnej
Liniowy detektor temperatury
Dysza 360 stopni
Zbiornik z zaworem oraz środkiem gaśniczym
Przycisk ręcznego uruchomienia systemu
Orurowanie dystrybucyjne ze stali nierdzewnej